健康管理は、食事の管理から。モロヘイヤスープのタンパク質の内訳

モロヘイヤスープのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （76.4%）
• モロヘイヤ （7.5%）
• チンゲン菜 （5.7%）
• ニラ （4.1%）
• ブロッコリー （3.4%）
• その他 （3%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	30g	4.9	g	76.4	%
モロヘイヤ	10g	0.48	g	7.5	%
チンゲン菜	60g	0.36	g	5.7	%
ニラ	10g	0.26	g	4.1	%
ブロッコリー	5g	0.22	g	3.4	%
にんじん	20g	0.12	g	1.9	%
固形コンソメ	1g	0.07	g	1.1	%