健康管理は、食事の管理から。温野菜のカリウムの内訳

温野菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （41%）
• 大豆もやし （38%）
• 生しいたけ （15.9%）
• ショウガ （5.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.4本	216	mg	41	%
大豆もやし	2.5人前	200	mg	38	%
生しいたけ	中2個	84	mg	15.9	%
ショウガ	1片	27	mg	5.1	%
春菊	中0束	0	mg	0	%
長ネギ	中0本	0	mg	0	%
ニラ	0束	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
シシトウガラシ	中0本	0	mg	0	%
レンコン	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
エリンギ	中0本	0	mg	0	%
じゃがいも	中0個	0	mg	0	%
赤・黄ピーマン	大0個	0	mg	0	%
マイタケ	中0株	0	mg	0	%
アスパラガス	中0本	0	mg	0	%
オクラ	中0本	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中0株	0	mg	0	%
ブロッコリー	中0株	0	mg	0	%
ナス	中0本	0	mg	0	%