健康管理は、食事の管理から。イカの竜田揚げのカリウムの内訳

イカの竜田揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 紋甲イカ （66.7%）
• 濃口しょうゆ （23.6%）
• おろししょうが （4.2%）
• 片栗粉 （4.1%）
• 料理酒 （0.85%）
• その他 （0.51%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

紋甲イカ	50g	110	mg	66.7	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	23.6	%
おろししょうが	5g	7	mg	4.2	%
片栗粉	大さじ2杯	6.8	mg	4.1	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.85	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.51	%
植物油	7g	0	mg	0	%