健康管理は、食事の管理から。すし　くら寿司のタンパク質の内訳

すし　くら寿司のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• キングサーモン （36.6%）
• びんちょうマグロ （19.5%）
• ハマチ （12.9%）
• 若鶏モモ （7.6%）
• 米・もち米 （7%）
• その他 （16.32%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

キングサーモン	切り身2切れ	39	g	36.6	%
びんちょうマグロ	刺身1人前	20.8	g	19.5	%
ハマチ	刺身1人前	13.8	g	12.9	%
若鶏モモ	50g	8.1	g	7.6	%
米・もち米	300g	7.5	g	7	%
ヨーグルト（無糖）	200g	7.2	g	6.8	%
イクラ	寿司2貫分	6.5	g	6.1	%
剣先イカ	寿司1貫分	1.4	g	1.3	%
トリ貝	中2切れ	1.3	g	1.2	%
かぼちゃ	50g	0.95	g	0.89	%
りんご酢	30g	0.03	g	0.03	%