健康管理は、食事の管理から。キムチ雑炊のカリウムの内訳

キムチ雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （31.7%）
• 米・もち米 （15.5%）
• 緑豆 （15.2%）
• 卵 （13%）
• カツオだし （12.1%）
• その他 （12.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	136	mg	31.7	%
米・もち米	230g	66.7	mg	15.5	%
緑豆	5g	65	mg	15.2	%
卵	M1個	55.9	mg	13	%
カツオだし	1カップ	52	mg	12.1	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	11.7	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.79	%