健康管理は、食事の管理から。牛丼のカリウムの内訳

牛丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （51.4%）
• 大根（根） （21.5%）
• 米・もち米 （19%）
• 濃口しょうゆ （5.9%）
• 焼麩 （2.1%）
• その他 （0.18%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	110	mg	51.4	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	46	mg	21.5	%
米・もち米	100g	40.6	mg	19	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	12.6	mg	5.9	%
焼麩	中4個	4.4	mg	2.1	%
料理酒	大さじ0.5杯	0.24	mg	0.11	%
本みりん	小さじ2杯	0.15	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%