健康管理は、食事の管理から。粕汁のビタミンB6の内訳

粕汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （77.8%）
• 酒かす （8.9%）
• 白菜 （8.5%）
• 玉ねぎ （2.4%）
• かぶ（根） （1.3%）
• その他 （1.09%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	70g	0.83	mg	77.8	%
酒かす	10g	0.09	mg	8.9	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	8.5	%
玉ねぎ	20g	0.03	mg	2.4	%
かぶ（根）	小1個	0.01	mg	1.3	%
にんじん	5g	0.01	mg	0.52	%
板こんにゃく	20g	0	mg	0.38	%
アサリ	5g	0	mg	0.19	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%