健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンEの内訳

ミネストローネのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• かぼちゃ （50.6%）
• トマトジュース （18.1%）
• ひよこ豆 （12.9%）
• ベーコン （6.2%）
• にんじん （5.2%）
• その他 （6.9%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ	20g	0.98	mg	50.6	%
トマトジュース	50g	0.35	mg	18.1	%
ひよこ豆	10g	0.25	mg	12.9	%
ベーコン	中1枚	0.12	mg	6.2	%
にんじん	20g	0.1	mg	5.2	%
バター	大さじ0.5杯	0.1	mg	5	%
玉ねぎ	20g	0.02	mg	1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.02	mg	0.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	mg	0	%
ナツメグ	小さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%