健康管理は、食事の管理から。吸い物のカリウムの内訳

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吸い物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 真昆布 (53.2%)
  • とろろ昆布 (41.9%)
  • 長ネギ (3.1%)
  • 薄口しょうゆ (1.1%)
  • 手延べそうめん(ゆで) (0.39%)
  • その他 (0.2%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布 1人前 305 mg 53.2 %
とろろ昆布 1人前 240 mg 41.9 %
長ネギ 10g 18 mg 3.1 %
薄口しょうゆ 2g 6.4 mg 1.1 %
手延べそうめん(ゆで) 乾物0.3束 2.3 mg 0.39 %
料理酒 大さじ0.5杯 1.1 mg 0.18 %
本みりん 2g 0.14 mg 0.02 %



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