健康管理は、食事の管理から。かき揚げのビタミンCの内訳

かき揚げのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• かぼちゃ （22.7%）
• かぼちゃ （22.7%）
• さつまいも （15.3%）
• さつまいも （15.3%）
• おろししょうが （6.3%）
• その他 （17.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぼちゃ	10g	4.3	mg	22.7	%
かぼちゃ	10g	4.3	mg	22.7	%
さつまいも	10g	2.9	mg	15.3	%
さつまいも	10g	2.9	mg	15.3	%
おろししょうが	1g	1.2	mg	6.3	%
玉ねぎ	10g	0.7	mg	3.7	%
玉ねぎ	10g	0.7	mg	3.7	%
大根（根）	5g	0.55	mg	2.9	%
にんじん	10g	0.4	mg	2.1	%
にんじん	10g	0.4	mg	2.1	%
ごぼう	10g	0.3	mg	1.6	%
ごぼう	10g	0.3	mg	1.6	%
カツオだし	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
卵	5g	0	mg	0	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	10g	0	mg	0	%