健康管理は、食事の管理から。ホワイトソースポテトグラタンのビタミンEの内訳

ホワイトソースポテトグラタンのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ホタテ貝 （37.9%）
• ほうれん草 （29.4%）
• プロセスチーズ （15.4%）
• 牛乳 （7.2%）
• ドライパセリ （5%）
• その他 （5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝	中3個	0.54	mg	37.9	%
ほうれん草	20g	0.42	mg	29.4	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.22	mg	15.4	%
牛乳	コップ0.5杯	0.1	mg	7.2	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.07	mg	5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.02	mg	1.7	%
脱脂乳	10g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	mg	0	%