健康管理は、食事の管理から。ガスパチョのタンパク質の内訳

ガスパチョのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• きゅうり （42.2%）
• 玉ねぎ （25.3%）
• トマト （23.6%）
• ピーマン （8.9%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

きゅうり	中0.5本	0.75	g	42.2	%
玉ねぎ	50g	0.45	g	25.3	%
トマト	中0.5個	0.42	g	23.6	%
ピーマン	中0.5個	0.16	g	8.9	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	g	0	%