健康管理は、食事の管理から。鶏の中華炒めのカリウムの内訳

鶏の中華炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （55.9%）
• 玉ねぎ （31.1%）
• オイスターソース （10.8%）
• 食塩 （1.2%）
• 片栗粉 （0.7%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	270	mg	55.9	%
玉ねぎ	100g	150	mg	31.1	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	10.8	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.2	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.7	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.27	%
ごま油	10g	0	mg	0	%