健康管理は、食事の管理から。すきやきのカリウムの内訳

すきやきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 春菊 （25.7%）
• 玉ねぎ （19.9%）
• 白菜 （15.4%）
• 和牛バラ （11.2%）
• 厚揚げ （10.9%）
• その他 （16.95%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊	中1束	368	mg	25.7	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	19.9	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	15.4	%
和牛バラ	1人前	160	mg	11.2	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	10.9	%
長ネギ	中1本	144	mg	10.1	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	4.2	%
糸こんにゃく	1玉	36	mg	2.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.15	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0	%