健康管理は、食事の管理から。鮭の酢漬けのコレステロールの内訳

鮭の酢漬けのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 白鮭 （99.5%）
• 植物油 （0.55%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

白鮭	切り身1切れ	47.2	mg	99.5	%
植物油	大さじ1杯	0.26	mg	0.55	%
濃口しょうゆ	10g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	mg	0	%