健康管理は、食事の管理から。イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳

イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （55.2%）
• 紋甲イカ （27.6%）
• カツオだし （9.2%）
• 濃口しょうゆ （7%）
• 本みりん （0.55%）
• その他 （0.46%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	中2個	0.12	mg	55.2	%
紋甲イカ	100g	0.06	mg	27.6	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	9.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	7	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.55	%
料理酒	10g	0	mg	0.46	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%