健康管理は、食事の管理から。冷やし中華の脂質の内訳

冷やし中華の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 木綿豆腐 （50.5%）
• ピーナッツ （41.1%）
• ラーメン（ゆで） （4.3%）
• 白菜（キムチ） （0.96%）
• エノキダケ （0.68%）
• その他 （2.4%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	6.3	g	50.5	%
ピーナッツ	大さじ1杯	5.1	g	41.1	%
ラーメン（ゆで）	0.5玉	0.54	g	4.3	%
白菜（キムチ）	1食分	0.12	g	0.96	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.09	g	0.68	%
トマト	中0.5個	0.06	g	0.48	%
きゅうり	50g	0.05	g	0.4	%
ゆず胡椒 [チューブ]	5g	0.05	g	0.38	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	g	0.32	%
カットワカメ	1人前	0.04	g	0.32	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.04	g	0.3	%
かぼす（果汁）	果汁1個分	0.03	g	0.2	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
穀物酢	10g	0	g	0	%