健康管理は、食事の管理から。きのこ鍋の食物繊維の内訳

きのこ鍋の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• エリンギ （20.8%）
• 白菜 （17%）
• ぶなしめじ （13.1%）
• マイタケ （12.7%）
• 長ネギ （6.9%）
• その他 （29.4%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

エリンギ	中1本	1.6	g	20.8	%
白菜	中・葉1枚	1.3	g	17	%
ぶなしめじ	中0.3株	1	g	13.1	%
マイタケ	中0.4株	0.97	g	12.7	%
長ネギ	中0.3本	0.53	g	6.9	%
生しいたけ	中1個	0.53	g	6.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.52	g	6.8	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0.45	g	5.9	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.37	g	4.8	%
にんじん	10g	0.25	g	3.3	%
豆板醤	1人分	0.13	g	1.7	%
豚バラ	50g	0	g	0	%
ほんだしR かつお・こんぶだし	1g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%