健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB2の内訳

寄せ鍋のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ミートボール（冷凍） （31%）
• ぶなしめじ （16.4%）
• 白菜 （13.7%）
• ウインナーソーセージ （11.9%）
• 長ネギ （7.3%）
• その他 （19.65%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ミートボール（冷凍）	2個	0.07	mg	31	%
ぶなしめじ	中0.25株	0.04	mg	16.4	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	13.7	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.03	mg	11.9	%
長ネギ	中0.5本	0.02	mg	7.3	%
にんじん	中0.2本	0.02	mg	7.3	%
うどん（ゆで）	0.6玉	0.02	mg	6.8	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0.01	mg	5.5	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
ほんだしR	0.25g	0	mg	0	%