健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンEの内訳

寄せ鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ミートボール（冷凍） （27%）
• 白菜 （22.5%）
• にんじん （22.5%）
• うどん（ゆで） （16.9%）
• ウインナーソーセージ （6.7%）
• その他 （4.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ミートボール（冷凍）	2個	0.24	mg	27	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	22.5	%
にんじん	中0.2本	0.2	mg	22.5	%
うどん（ゆで）	0.6玉	0.15	mg	16.9	%
ウインナーソーセージ	中1本	0.06	mg	6.7	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	4.5	%
ぶなしめじ	中0.25株	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	mg	0	%
ほんだしR	0.25g	0	mg	0	%