健康管理は、食事の管理から。野菜炒め定食のカルシウムの内訳

野菜炒め定食のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 水菜 （34.3%）
• 木綿豆腐 （14.9%）
• キャベツ （14.1%）
• きくらげ （5.1%）
• 白菜（漬け物） （4.6%）
• その他 （27.09%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

水菜	50g	105	mg	34.3	%
木綿豆腐	38g	45.6	mg	14.9	%
キャベツ	葉2枚	43	mg	14.1	%
きくらげ	1人前	15.5	mg	5.1	%
白菜（漬け物）	30g	14.1	mg	4.6	%
大豆もやし	1人前	11.5	mg	3.8	%
卵	20g	10.2	mg	3.3	%
玉ねぎ	50g	9.5	mg	3.1	%
カットワカメ	1人前	8.2	mg	2.7	%
米・もち米	200g	6	mg	2	%
濃口しょうゆ	20g	5.8	mg	1.9	%
レタス	1人前	5.7	mg	1.9	%
にんじん	20g	5.4	mg	1.8	%
長ネギ	10g	3.1	mg	1	%
中華だし	0.5カップ	3	mg	0.98	%
きゅうり	10g	2.6	mg	0.85	%
ミニトマト	大1個	2.4	mg	0.79	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	2.2	mg	0.73	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	2.2	mg	0.73	%
ピーマン	20g	2.2	mg	0.72	%
片栗粉	大さじ1杯	1	mg	0.33	%
こしょう	2振り	0.48	mg	0.16	%
食塩	2g	0.44	mg	0.14	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0.3	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	10g	0.1	mg	0.03	%
ひらたけ	中1個	0.09	mg	0.03	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	mg	0	%