健康管理は、食事の管理から。坦々麺のカリウムの内訳

坦々麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （42.4%）
• 鶏ガラだし （26.2%）
• 合挽ミンチ （15.6%）
• ゴマ （12.1%）
• 長ネギ （3.6%）
• その他 （0.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	42.4	%
鶏ガラだし	2カップ	260	mg	26.2	%
合挽ミンチ	1人前	155	mg	15.6	%
ゴマ	大さじ3杯	120	mg	12.1	%
長ネギ	20g	36	mg	3.6	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.06	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%