健康管理は、食事の管理から。野菜炒め定食のビタミンDの内訳

野菜炒め定食のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• きくらげ （92.8%）
• マッシュルーム（水煮缶詰） （2.6%）
• マッシュルーム（水煮缶詰） （2.6%）
• 卵 （1.5%）
• ひらたけ （0.42%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

きくらげ	1人前	21.8	μg	92.8	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	0.62	μg	2.6	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	0.62	μg	2.6	%
卵	20g	0.36	μg	1.5	%
ひらたけ	中1個	0.1	μg	0.42	%
植物油	大さじ2杯	0	μg	0	%
大豆もやし	1人前	0	μg	0	%
にんじん	20g	0	μg	0	%
ピーマン	20g	0	μg	0	%
玉ねぎ	50g	0	μg	0	%
キャベツ	葉2枚	0	μg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	μg	0	%
カットワカメ	1人前	0	μg	0	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	μg	0	%
ミニトマト	大1個	0	μg	0	%
レタス	1人前	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
白菜（漬け物）	30g	0	μg	0	%
木綿豆腐	38g	0	μg	0	%
水菜	50g	0	μg	0	%
きゅうり	10g	0	μg	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	20g	0	μg	0	%
長ネギ	10g	0	μg	0	%
米・もち米	200g	0	μg	0	%