健康管理は、食事の管理から。金目鯛の干物のカリウムの内訳

金目鯛の干物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 金目鯛 （70.1%）
• 濃口しょうゆ （14.9%）
• 長ネギ （10.2%）
• ショウガ （3.8%）
• 料理酒 （0.89%）
• その他 （0.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

金目鯛	300g	990	mg	70.1	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	211	mg	14.9	%
長ネギ	中1本	144	mg	10.2	%
ショウガ	2片	54	mg	3.8	%
料理酒	大さじ6杯	12.6	mg	0.89	%
みりん風調味料	大さじ3杯	1.6	mg	0.11	%