健康管理は、食事の管理から。なすグラタンの食塩相当量の内訳

なすグラタンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 麦みそ （71.1%）
• プロセスチーズ （10.3%）
• 固形コンソメ （10%）
• 濃口しょうゆ （6.7%）
• 合挽ミンチ （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

麦みそ	大さじ2杯	3.9	g	71.1	%
プロセスチーズ	20g	0.56	g	10.3	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.54	g	10	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	6.7	%
合挽ミンチ	100g	0.1	g	1.8	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
本みりん	15g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%
ピーマン	中1個	0	g	0	%
ナス	中3本	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	g	0	%