健康管理は、食事の管理から。うどんのカリウムの内訳

うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （41.1%）
• 大根（根） （12.2%）
• 味付けのり （10.8%）
• 薄口しょうゆ （8.5%）
• 卵 （7.4%）
• その他 （20%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ1杯	309	mg	41.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	12.2	%
味付けのり	8切サイズ1袋	81	mg	10.8	%
薄口しょうゆ	20g	64	mg	8.5	%
卵	M1個	55.9	mg	7.4	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	5.4	%
長ネギ	20g	36	mg	4.8	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	4.2	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	4	%
うどん（ゆで）	0.4玉	9	mg	1.2	%
食塩	3g	3	mg	0.4	%