健康管理は、食事の管理から。チゲ鍋のカリウムの内訳

チゲ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （40.3%）
• エノキダケ （13.2%）
• 木綿豆腐 （12.8%）
• キャベツ （9.2%）
• アサリ （7.7%）
• その他 （16.83%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	40.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	13.2	%
木綿豆腐	100g	140	mg	12.8	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	9.2	%
アサリ	1人前	84	mg	7.7	%
豚肩	20g	64	mg	5.9	%
イワシ缶詰	小0.2缶	48	mg	4.4	%
さつま揚げ	普通サイズ1.5個	36	mg	3.3	%
大豆もやし	10g	16	mg	1.5	%
うどん（ゆで）	0.7玉	15.8	mg	1.4	%
バター	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.17	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.16	%
焼酎	1.5合	0	mg	0	%