健康管理は、食事の管理から。いわしの脂質の内訳

いわしの脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 植物油 （35.8%）
• 油揚げ （23.7%）
• かたくちいわし（生） （12.7%）
• マイワシ（生） （8.3%）
• マイワシ（生） （8.3%）
• その他 （11.25%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

植物油	15g	15	g	35.8	%
油揚げ	薄揚げ1枚	9.9	g	23.7	%
かたくちいわし（生）	中1尾	5.3	g	12.7	%
マイワシ（生）	中1尾	3.5	g	8.3	%
マイワシ（生）	中1尾	3.5	g	8.3	%
本マグロ	刺身1人前	1.1	g	2.7	%
卵	10g	1	g	2.5	%
うどん（ゆで）	1玉	1	g	2.4	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	0.82	g	1.9	%
米・もち米	並1杯	0.42	g	1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.14	g	0.32	%
ほうれん草	中1株	0.12	g	0.29	%
生しいたけ	中1個	0.06	g	0.14	%