健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンのタンパク質の内訳

醤油ラーメンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• マダコ （34%）
• キハダマグロ （26.8%）
• ラーメン（生） （14.2%）
• 厚揚げ （9.6%）
• 焼き豚 （5.4%）
• その他 （10.01%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

マダコ	足・中1本	24.6	g	34	%
キハダマグロ	切り身1切れ	19.4	g	26.8	%
ラーメン（生）	1玉	10.3	g	14.2	%
厚揚げ	普通サイズ0.5枚	7	g	9.6	%
焼き豚	中2枚	3.9	g	5.4	%
米・もち米	並0.8杯	2.8	g	3.9	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	3	%
大豆もやし	0.5人前	0.93	g	1.3	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	0.9	%
生しいたけ	中1個	0.45	g	0.62	%
長ネギ	20g	0.1	g	0.14	%
味付けメンマ	1人前	0.1	g	0.14	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%