健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （27.1%）
• 豚ミンチ （19.4%）
• 牛ミンチ （17.6%）
• 塩鮭 （11%）
• ポテトコロッケ（冷凍） （7.4%）
• その他 （17.55%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	27.1	%
豚ミンチ	30g	0.07	mg	19.4	%
牛ミンチ	30g	0.06	mg	17.6	%
塩鮭	切り身0.5切れ	0.04	mg	11	%
ポテトコロッケ（冷凍）	0.7個	0.03	mg	7.4	%
牛乳	15g	0.02	mg	6.6	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	4.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	2.8	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.01	mg	2.3	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	0.94	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.62	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%