健康管理は、食事の管理から。鶏鍋のカリウムの内訳

鶏鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （59.5%）
• エノキダケ （19.5%）
• 木綿豆腐 （11.4%）
• 若鶏手羽 （5.4%）
• 餅 （3.1%）
• その他 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	59.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	145	mg	19.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	84	mg	11.4	%
若鶏手羽	中0.2本	39.6	mg	5.4	%
餅	中0.7個	23.1	mg	3.1	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	8.3	mg	1.1	%