健康管理は、食事の管理から。きのこソテーのビタミンB6の内訳

きのこソテーのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エリンギ （48.6%）
• 玉ねぎ （27.1%）
• ぶなしめじ （13.1%）
• 濃口しょうゆ （11.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エリンギ	中2本	0.13	mg	48.6	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.07	mg	27.1	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.04	mg	13.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	11.2	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0	%