健康管理は、食事の管理から。きのこソテーのビタミンDの内訳

きのこソテーのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• エリンギ （55.5%）
• ぶなしめじ （41.3%）
• バター （3.3%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エリンギ	中2本	1.3	μg	55.5	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.99	μg	41.3	%
バター	大さじ1杯	0.08	μg	3.3	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%