健康管理は、食事の管理から。石焼ピビンパのビタミンKの内訳

石焼ピビンパのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （76%）
• 大豆もやし （8%）
• 焼きのり （5.5%）
• ゼンマイ （4.8%）
• 卵黄 （3.8%）
• その他 （1.95%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	76	%
大豆もやし	15g	8.6	μg	8	%
焼きのり	大0.5枚	5.9	μg	5.5	%
ゼンマイ	0.5人前	5.1	μg	4.8	%
卵黄	M0.5個分	4	μg	3.8	%
牛ミンチ	0.5人前	1.3	μg	1.2	%
にんじん	20g	0.6	μg	0.56	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.19	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	10g	0	μg	0	%
米・もち米	並0.7杯	0	μg	0	%