健康管理は、食事の管理から。唐揚げのカリウムの内訳

唐揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （89.2%）
• ショウガ （5.2%）
• 卵 （3.3%）
• 濃口しょうゆ （1.5%）
• 片栗粉 （0.46%）
• その他 （0.26%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	170g	459	mg	89.2	%
ショウガ	1片	27	mg	5.2	%
卵	M0.3個	16.8	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	1.5	%
片栗粉	大さじ0.7杯	2.4	mg	0.46	%
食塩	1g	1	mg	0.19	%
料理酒	1.5g	0.21	mg	0.04	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.02	%
本みりん	1.1g	0.08	mg	0.01	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%