健康管理は、食事の管理から。みそ田楽のカリウムの内訳

みそ田楽のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （58.3%）
• 米みそ（赤） （14.2%）
• カツオ昆布だし （13.6%）
• 板こんにゃく （7.1%）
• ちくわ （6.2%）
• その他 （0.61%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	270	mg	58.3	%
米みそ（赤）	15g	66	mg	14.2	%
カツオ昆布だし	100g	63	mg	13.6	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	7.1	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	6.2	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.45	%
本みりん	9g	0.63	mg	0.14	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.09	mg	0.02	%