健康管理は、食事の管理から。キャベツサラダのカリウムの内訳

キャベツサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （47.7%）
• 大豆もやし （38.2%）
• ちくわ （13.6%）
• フレンチドレッシング （0.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉1枚	100	mg	47.7	%
大豆もやし	1人前	80	mg	38.2	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	13.6	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.5	%