健康管理は、食事の管理から。ピーマンの味噌炒めのカリウムの内訳

ピーマンの味噌炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ピーマン （49.3%）
• 米みそ（甘） （45.3%）
• 食塩 （4.4%）
• 黒こしょう （0.96%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ピーマン	中1個	66.5	mg	49.3	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	45.3	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	4.4	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.96	%