健康管理は、食事の管理から。天ぷらそばのカリウムの内訳

天ぷらそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （15.8%）
• かぼちゃ （15%）
• レンコン （14.7%）
• そば（生） （12.5%）
• ブラックタイガー （10.7%）
• その他 （31.28%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	15.8	%
かぼちゃ	20g	90	mg	15	%
レンコン	20g	88	mg	14.7	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	12.5	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	10.7	%
卵	M1個	55.9	mg	9.3	%
ナス	20g	44	mg	7.3	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	6.4	%
長ネギ	20g	36	mg	6	%
てんぷら粉	大さじ1杯	12	mg	2	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.16	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.12	%
植物油	7g	0	mg	0	%