健康管理は、食事の管理から。ぶり刺身のカリウムの内訳

ぶり刺身のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブリ （79.1%）
• 濃口しょうゆ （20.3%）
• 練りわさび （0.58%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブリ	20g	76	mg	79.1	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	20.3	%
練りわさび	0.2g	0.56	mg	0.58	%