健康管理は、食事の管理から。豚汁うどんのカリウムの内訳

豚汁うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （40.2%）
• ぶなしめじ （32.7%）
• うどん（生） （11.2%）
• にんじん （5.2%）
• 豚肩ロース （4.2%）
• その他 （6.47%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	40.2	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	32.7	%
うどん（生）	1人前	117	mg	11.2	%
にんじん	20g	54	mg	5.2	%
豚肩ロース	40g	44	mg	4.2	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	30.6	mg	2.9	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	2.5	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	0.42	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.29	%
油揚げ	5g	2.8	mg	0.26	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.1	%