健康管理は、食事の管理から。豚キムチうどんのカリウムの内訳

豚キムチうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （37.6%）
• ニラ （34.4%）
• 白菜（キムチ） （14.6%）
• 薄口しょうゆ （6.9%）
• カツオ昆布だし （3.4%）
• その他 （3.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	1人前	350	mg	37.6	%
ニラ	1束	320	mg	34.4	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	14.6	%
薄口しょうゆ	20g	64	mg	6.9	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	3.4	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	2.4	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.38	%
食塩	3g	3	mg	0.32	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%