健康管理は、食事の管理から。真鯛のあら味噌汁のカリウムの内訳

真鯛のあら味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鯛 （28.8%）
• 昆布だし （25.8%）
• にんじん （16.6%）
• 木綿豆腐 （12.9%）
• 真昆布 （9.4%）
• その他 （6.53%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鯛	中1尾	940	mg	28.8	%
昆布だし	3カップ	840	mg	25.8	%
にんじん	中1本	540	mg	16.6	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	12.9	%
真昆布	1人前	305	mg	9.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	4.4	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	2.1	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.03	%