健康管理は、食事の管理から。豚肉と豆腐と卵の干し海老炒めのカリウムの内訳

豚肉と豆腐と卵の干し海老炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 中華だし （55.3%）
• 木綿豆腐 （21.5%）
• 卵 （8.6%）
• 豚肩ロース （8.4%）
• 干しエビ （5.7%）
• その他 （0.52%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

中華だし	2カップ	360	mg	55.3	%
木綿豆腐	100g	140	mg	21.5	%
卵	M1個	55.9	mg	8.6	%
豚肩ロース	50g	55	mg	8.4	%
干しエビ	1人前	37	mg	5.7	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.52	%