健康管理は、食事の管理から。にがうりとにんにくの芽のカレーのカリウムの内訳

にがうりとにんにくの芽のカレーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （26.2%）
• 中華だし （16.5%）
• ニンニクの芽 （14.7%）
• 厚揚げ （14.3%）
• ゴーヤ （11.9%）
• その他 （16.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	285	mg	26.2	%
中華だし	1カップ	180	mg	16.5	%
ニンニクの芽	100g	160	mg	14.7	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	14.3	%
ゴーヤ	50g	130	mg	11.9	%
生しいたけ	中3個	126	mg	11.6	%
カレールー	1人前	51.2	mg	4.7	%