健康管理は、食事の管理から。鶏モモのポトフのカリウムの内訳

鶏モモのポトフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （30.6%）
• 若鶏モモ （26.9%）
• 玉ねぎ （17.7%）
• にんじん （13.4%）
• キャベツ （10%）
• その他 （1.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	30g	123	mg	30.6	%
若鶏モモ	40g	108	mg	26.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	17.7	%
にんじん	20g	54	mg	13.4	%
キャベツ	20g	40	mg	10	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.12	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%