健康管理は、食事の管理から。カレー鍋の食塩相当量の内訳

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カレー鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • カレールー (48.1%)
  • 濃口しょうゆ (36.7%)
  • スルメイカ(生) (5.6%)
  • カツオ昆布だし (4.2%)
  • 真昆布 (2.5%)
  • その他 (2.8%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カレールー 4人前 6.8 g 48.1 %
濃口しょうゆ 大さじ2杯 5.2 g 36.7 %
スルメイカ(生) 100g 0.8 g 5.6 %
カツオ昆布だし 3カップ 0.6 g 4.2 %
真昆布 1人前 0.36 g 2.5 %
にんじん 中1本 0.2 g 1.4 %
豚バラ 200g 0.2 g 1.4 %
玉ねぎ 中1玉 0 g 0 %
キャベツ 200g 0 g 0 %
本みりん 小さじ2杯 0 g 0 %



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