健康管理は、食事の管理から。挽肉と野菜のすき焼き風煮のビタミンB6の内訳

挽肉と野菜のすき焼き風煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （69.1%）
• 玉ねぎ （12.2%）
• にんじん （10.9%）
• ピーマン （3.3%）
• 濃口しょうゆ （3%）
• その他 （1.56%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	400g	1.4	mg	69.1	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	12.2	%
にんじん	中1本	0.22	mg	10.9	%
ピーマン	中1個	0.07	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	3	%
糸こんにゃく	1玉	0.03	mg	1.5	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.06	%