健康管理は、食事の管理から。大根と鶏肉の味噌煮のビタミンB6の内訳

大根と鶏肉の味噌煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （74.6%）
• 玉ねぎ （10.3%）
• にんじん （9.2%）
• 大根（根） （4.2%）
• カツオ昆布だし （0.84%）
• その他 （0.78%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏手羽	中6本	1.8	mg	74.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	10.3	%
にんじん	中1本	0.22	mg	9.2	%
大根（根）	200g	0.1	mg	4.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	0.84	%
麦みそ	大さじ1杯	0.02	mg	0.75	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.03	%