健康管理は、食事の管理から。かぼちゃグラタンのビタミンCの内訳

かぼちゃグラタンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• かぼちゃ （70.6%）
• ドライパセリ （19.2%）
• 玉ねぎ （7.8%）
• 牛乳 （2.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぼちゃ	70g	30.1	mg	70.6	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	8.2	mg	19.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	7.8	%
牛乳	コップ0.5杯	1	mg	2.4	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%